Vaffanciccia News!

Approfondimenti, Verdure

Coltivare lo zenzero in casa

 

 Coltivare lo zenzero in casa Molti ci domandano come coltivare in casa propria lo zenzero. La risposta è sempre la stessa: piantandolo nella terra, innaffiandolo regolarmente e portando pazienza… Comprendiamo che per i più questa possa non essere una risposta adeguata quindi in queste poche righe entriamo maggiormente nell’argomento. Lo […]

Approfondimenti

Dieta fuori casa: cosa mangiare in viaggio

 

 Dieta fuori casa: Un’amica di Vaffanciccia, Lucia, ci ha mandato questo bellissimo resoconto di “sopravvivenza” che utilizza quando per lavoro deve spostarsi in giro per l’Italia e anche per il mondo. Con piacere lo vogliamo condividere con voi invitandovi a spedirci a info@vaffanciccia.it contenuti che vorreste vedere pubblicati sul nostro […]

Approfondimenti

Preparare l’aceto di vino in casa

 

 Aceto di vino: prepariamolo in casa! Nella storia dell’umanità  la disattenzione non sempre ha causato catastrofi e sciagure… sovente è accaduto che, cercando di ottenere un risultato, si sia giunti a tutt’altra conclusione. Così è avvenuto per la coagulazione del latte, per la fermentazione alcolica, per la lievitazione, per la […]

Dolci

Torta di nocciole a prova di dieta

 

 I dolci sono sempre benvenuti ma spesso non sappiamo come fare per renderli adatti ad un regime alimentare controllato. Questa ricetta fa al caso nostro, è gustosa ma al tempo stesso tiene sotto controllo zuccheri e grassi. Il risultato è puro piacere ed è talmente facile da fare che è […]