Vaffanciccia News!

Approfondimenti

Dieta del lunedì? Buttala via.

 

 Dieta del lunedì? Buttala via. Sta per iniziare un  nuovo anno e dopo i bagordi delle feste natalizie la nostra parola d’ordine sarà “Da lunedì mi metto a dieta”, solo che dal martedì successivo avremo già pronta una scusa per sgarrare o nei casi più felici resisteremo fino al weekend, buttando […]

Dolci

Dolce ai frutti di bosco

 

 Quante volte avete rinunciato al dolce per non sentirvi in colpa con la bilancia? Vi presentiamo un dessert leggero e goloso al tempo stesso, che metterà pace tra voi e i vostri sensi di colpa. Noi abbiamo usato i frutti di bosco, ma potete usare qualsiasi frutta vi piaccia, nella stessa […]

Dolci

Torta al cocco e cacao

 

 Cocco e cacao … Dolci, dolci e sempre dolci. La passione di chi non può mangiarne! Abbiamo fatto anche questo esperimento con la Dottoressa Bellino, cercando di dare la giusta soddisfazione al palato di chi non può resistere a una fetta di torta. Tutti gli ingredienti sono ragionati per migliorare […]

Cereali, Verdure

Burger di quinoa, cannellini, coste e carote

 

 Burger di quinoa, cannellini, coste e carote Abbiamo iniziato ad utilizzare la quinoa quando abbiamo deciso di intraprendere il percorso di Vaffanciccia. E’ un prodotto che ci piace ma non conoscevamo bene. Ci siamo messi a fare esperimenti ed è uscita anche questa ricetta. Volendo può essere considerata una ricetta sia salva tempo che […]